鮮魚の産地直送仕入れについて

現在、海進丸(電話:042-523-2335、立川市羽衣町2丁目)では、茅ヶ崎の港、青森などで仕入れた鮮魚を立川市方面へ直送しています。 *茅ヶ崎では主に近海の鮮魚、貝類を港で直接仕入れ、その日の午前中に保冷して持って帰ります。 立川市・昭島市・日野市・国立市方面でしたら、ご希望の店舗へ配達いたします。 近海の鮮魚をご希望の方、電話でご連絡・ご相談ください。 直接、お店のほうへお…

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海鮮丼と産地直送(近海物)

茅ヶ崎などの近海物を仕入れるようになって生まれたメニューがあります。 それは「海鮮丼」です。4種類程度の魚をご飯の上に盛り付ける、チラシ寿司です。 *ランチや夜の単品で980円とお得な値段で用意しています。(2017年8月現在) 夏は、マグロ(本マグロなど数種類)、カツオ、アジ、しめ鯖(刺身にできる鮮度の良いものを軽く酢でしめる)、カンパチ、生しらすなどを組み合わせます。 また、…

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